Display: visual, text

Alkoholium.cz : ...o alkoholech všeho druhu

www.alkoholium.cz [current version]

Stránky pojednávající uceleně o problematice alkoholu. Informace o historii, zdravotních účincích, gastronomickém využití či chemickém složení.

Publisher: Doležal, Michal

Licence: CC BY-SA 4.0

KVASNY PRUMYSL

www.kvasnyprumysl.eu [current version]

Odborný časopis, který se věnuje problematika základního a aplikovaného výzkumu a praxe z oblastí sladařství, pivovarnictví, kvasného a nápojového průmyslu. Plné texty dostupné od roku 2015.

Publisher: Výzkumný ústav pivovarský a sladařský

Licence: CC BY-SA 4.0
1