total: 2 results, showing: 1 / 1 pages
Due to copyright restrictions, only a limited number of archived websites for which agreements were signed with the publishers is available online. For other resources you can find out whether a given website was archived and the number of harvested versions. Unlimited access to all resources in Webarchiv is available from public terminals in the National Library.
www.alkoholium.cz [current version]
Stránky pojednávající uceleně o problematice alkoholu. Informace o historii, zdravotních účincích, gastronomickém využití či chemickém složení.
Publisher: Doležal, Michal
Licence: CC BY-SA 4.0www.kvasnyprumysl.eu [current version]
Odborný časopis, který se věnuje problematika základního a aplikovaného výzkumu a praxe z oblastí sladařství, pivovarnictví, kvasného a nápojového průmyslu. Plné texty dostupné od roku 2015.
Publisher: Výzkumný ústav pivovarský a sladařský
Licence: CC BY-SA 4.0